ยูเครนส่งออกธัญพืชและพืชน้ำมัน 1.423 ล้านตัน ได้เพียงหนึ่งในสามของศักยภาพ

ยูเครนส่งออกธัญพืช พืชน้ำมัน และผลิตภัณฑ์แปรรูป 1.423 ล้านตันในเดือนสิงหาคม คิดเป็นเพียงราวหนึ่งในสามของปริมาณส่งออกที่มีศักยภาพในช่วงดังกล่าว ความล่าช้าในการขายผลผลิตและรับชำระเงินอาจทำให้เกษตรกรจัดหาเงินทุนสำหรับการเพาะปลูกรอบถัดไปได้ยากขึ้น

รัฐบาลยูเครนเผยตัวเลขการส่งออกช่วงวันที่ 1–26 สิงหาคมเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม พร้อมระบุว่าการขายที่ล่าช้าและค่าขนส่งที่สูงอาจกระทบแผนเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ปริมาณเก็บเกี่ยวกับปริมาณส่งออกเป็นคนละตัวเลข แม้ผลผลิตเพิ่มขึ้น แต่การติดขัดที่ท่าเรือหรือเส้นทางขนส่งอาจทำให้การขายและการรับเงินล่าช้า เกษตรกรจึงอาจขาดเงินทุนสำหรับซื้อเมล็ดพันธุ์และปัจจัยการผลิต กรณีที่ยูเครนส่งออกธัญพืชในช่วงต้นเดือนสิงหาคมได้เพียงประมาณ 30% ของปริมาณที่จำเป็น ยังสะท้อนผลกระทบของการส่งออกที่ติดขัดต่อกระแสเงินสดของเกษตรกรด้วย

ประมาณการผลผลิตปี 2026 แตกต่างกันตามขอบเขตการนับ รัฐบาลยูเครนคาดว่าผลผลิตธัญพืชจะอยู่ที่ราว 60.4 ล้านตัน ขณะที่สมาคมธัญพืชยูเครน (UGA) ประเมินผลผลิตธัญพืชและพืชน้ำมันรวมกันที่ 83.6 ล้านตัน ตัวเลขทั้งสองมีขอบเขตสินค้าแตกต่างกัน จึงไม่ควรนำมาเปรียบเทียบโดยตรง

UGA ระบุว่าการส่งออกธัญพืชในปีการตลาด 2026/2027 อาจสูงสุดที่ 50.8 ล้านตัน โดยมีเงื่อนไขว่าปัญหาด้านโลจิสติกส์จะไม่รุนแรงขึ้น สมาคมกล่าวว่าหากไม่สามารถส่งออกผลผลิตได้เพียงพอ ก็อาจกดดันราคาสินค้าเกษตรในยูเครน เกษตรกร และดุลการชำระเงินของประเทศ

เส้นทางทะเลดำเป็นปัจจัยสำคัญต่ออุปทานธัญพืชระหว่างประเทศ สหประชาชาติระบุว่า ก่อนสงคราม รัสเซียและยูเครนรวมกันมีสัดส่วนราว 30% ของการส่งออกข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ทั่วโลก และมากกว่าครึ่งหนึ่งของการส่งออกน้ำมันดอกทานตะวัน ตัวเลขนี้อ้างอิงการค้าในช่วงก่อนสงคราม ไม่ได้แสดงปริมาณอุปทานหรือการเปลี่ยนแปลงราคาปัจจุบัน

ประเด็นนี้อาจเกี่ยวข้องกับอุปทานธัญพืชระหว่างประเทศและต้นทุนนำเข้าในไทย อย่างไรก็ตาม การประเมินผลต่อราคาธัญพืชหรืออาหารแปรรูปในประเทศเป็นตัวเลขจำเป็นต้องพิจารณาระยะเวลาที่การส่งออกหยุดชะงัก ผลผลิตของประเทศผู้จัดหาทดแทน และเส้นทางขนส่งควบคู่กัน